icon
0857.927.917
Giỏ hàng hiện đang trống.

Cá nục hoa- Cá ngon và rẻ phổ biến nhất

Ngày 11 / 01 / 2022

Cá nục là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng được nhiều bà mẹ nội trợ ưa chuộng. Việc chọn lựa được những con cá tươi ngon đạt chuẩn giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần thơm ngon và nhiều dinh dưỡng hơn. Dưới đây là những thông tin về cá nục hoa có thể bạn chưa biết.

Đặc điểm bên ngoài của cá nục hoa

Cá nục hoa hay còn gọi là cá nục bông, là loại cá có cơ thể dài, tiết diện ngang, mình gần tròn. Thông thường, kích thước cá nhỏ tầm bắp tay, dài khoảng 15 đến 30 cm và nặng từ 300gram - 600gram mỗi con.

Cá nục hoa

Cá nục hoa tươi ngon giá trị dinh dưỡng cao

Thịt của cá nục hoa thơm bùi, dai, săn chắc và ngọt dịu, đặc biệt phần thân khá ít xương nên phù hợp với mọi lứa tuổi, dù là trẻ nhỏ.

Thân cá nục hoa có màu xanh nhẹ sọc ngang hoa, mình có hoa. Dáng cá nục dẹt phần đuôi và phần bụng tròn, thịt nhiều rất ngon.

Dinh dưỡng có trong cá nục hoa

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá nục hoa là thực phẩm khá nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ của con người không kém gì các loại hải sản nhập khẩu khác. Thịt cá nục chứa nhiều chất gồm protein, chất đạm, cùng những chất cần thiết cho cơ thể như muối, lipit, magie… Hơn nữa, thịt cá nục cũng giàu các khoáng chất như canxi, kali,vitamin. Những chất này có lợi ích sức khỏe, tốt cho tim mạch, giúp máu lưu thông tốt.

Cá nục hoa cấp đông

Cá nục hoa cấp đông tại cảng

Ngoài ra, ăn nhiều cá nục còn hỗ trợ trong việc giảm tâm trạng buồn bã, cáu kỉnh, nó còn giúp hỗ trợ cho người bị trầm cảm. Cá nục được kiểm nghiệm chứa nhiều DHA (Docosahexaenoic Acid) chất làm giảm nguy cơ bị bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson.

Có nên sử dụng cá nục hoa đông lạnh không?

Từ xưa đến nay, người tiêu dùng luôn quan niệm cá tươi sống mới thực sự ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu cá nục hoa đông lạnh được chế biến bảo quản đúng cách thì chất lượng cũng không thua kém gì cá tươi. Do đó, khi cá nục hoa được cấp đông theo quy trình chuẩn thì vẫn ngon như thường.

Cá nục hoa tươi ngon

Cá nục hoa đông lạnh đảm bảo chất lượng

Theo các chuyên gia, cá tươi có thể bảo quản từ 2 – 3 ngày thì cá đông lạnh bảo quản đúng vẫn có thể tiếp tục bảo quản trong tủ cấp đông lên 4 – 6 tháng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Thế nhưng, cần tuân thủ đảm bảo 3 yếu tố chính:

+ Cá khi đánh bắt phải được đông lạnh ngay sau đó

+ Duy trì quá trình đông lạnh thịt cá hoàn toàn dưới nhiệt độ thấp và không bị gián đoạn trước khi rã đông.

+ Cần rã đông cá ra trước khi bày bán.

Tuân thủ yếu tố trên thì cá sẽ đảm bảo dinh dưỡng sau khi rã đông trong vòng 10 ngày. Việc đông lạnh cá ở nhiệt độ âm 7 độ C sau khi đánh bắt, có thể ngăn ngừa được sự xâm nhập vi khuẩn.

Chính vì thế, khi chọn mua cá nục hoa đông lạnh thì nên chọn mua tại các thương hiệu uy tín, để thịt cá nục vẫn giữ được độ tươi ngon vốn có. Ở cửa hàng đông lạnh chuyên về hải sản đông lạnh sẽ có hệ thống cấp đông an toàn, đóng gói sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hơn các đơn vị nhỏ lẻ.

Địa chỉ bán cá nục hoa tươi

Nếu bạn đang cần tìm mua cá nục hoa tươi thì hãy đến ngay Hải Sản Đảo Mắt để được chọn lựa những loại cá chất lượng nhất. Tại đây, cá nục hoa được nhập và sơ chế ngay sau khi ngư dân bắt lên tại cảng nên luôn giữ độ tươi của cá.

Toàn bộ quy trình sơ chế đều tuân thủ các quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, thực hiện nhanh chóng và chuyên nghiệp, cấp đông tức thì nên sản phẩm giữ được độ tươi ngon vốn có. Bởi vậy, dù là cá nục hoa đông lạnh thì thịt cá vẫn thơm bùi và dịu ngọt.

Địa chỉ bán cá nục hoa- Haisandaomat.vn

Cá nục hoa tuyển chọn bảo quản đúng quy trình

Đến với Hải Sản Đảo Mắt, quý khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức món ăn từ cá nục của mình. Chúng tôi luôn đặt sự hài lòng của khách hàng là yếu tố quan trọng nhất, nói không với hóa chất, phụ gia gây hại sức khoẻ người dùng. Tất cả các sản phẩm được bày bán đều có nguồn hàng ở các chủ thuyền uy tín, đánh bắt và bảo quản sản phẩm hợp lý, an toàn vệ sinh.

Hy vọng với những chia sẻ ở trên về cá nục hoa thực sự hữu ích đối với bạn. Cần hỗ trợ tư vấn thêm, đừng ngần ngại gọi ngay Hải Sản Đảo Mắt bạn nha.

Xem thêm:

Tin tức liên quan

Cách nấu gân bò sốt vang thơm ngon đúng điệu

Cách nấu gân bò sốt vang thơm ngon đúng điệu

Ngày 26 / 03 / 2022
Trong gân bò chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, có tác dụng giảm quá trình lão hóa da, giúp phục hồi nhanh chóng những vết bỏng, vết thương ngoài da. Hơn nữa, so với thịt bò, giá thành gân bò rẻ hơn rất nhiều. Một ...
Khám phá món ngon từ gân bò

Khám phá món ngon từ gân bò

Ngày 25 / 03 / 2022
Gân bò có thể chế biến được thành nhiều món ngon được nhiều người ưa chuộng trong bữa ăn thường ngày. Đặc biệt, trong các dịp lễ Tết, món ngon từ gân bò càng phổ biến hơn. Vậy, gân bò có thể làm được món gì và lý do nào ...
Cách chế biến bào ngư sashim

Cách chế biến bào ngư sashim

Ngày 24 / 03 / 2022
Với những ai yêu thích hải sản tươi sống đặc biệt là sashimi thì bào ngư là món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua. Tuy nhiên, để tạo ra món sashimi độc đáo nhưng vẫn giữ được vị ngọt bùi, dai sực sực của bào ngư thì đòi hỏi ...
phone zalo back to top