Phân biệt tôm sú và tôm thẻ là vấn đề gặp phải của nhiều bà mẹ nội trợ. Nếu bạn cũng gặp khó khăn đó, đừng vội bỏ qua bài viết này nhé, sẽ có nhiều thông tin bổ ích giúp bạn.
Tôm là một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng khá cao được ưa chuộng hiện nay. Trong đó, tôm sú và tôm thẻ là hai loại tôm phổ biến nhất. Tuy nhiên, ít ai biết sự khác nhau giữa hai loại này, cùng tìm hiểu nha.
Tìm hiểu về đặc điểm của tôm sú và tôm thẻ
Phân biệt tôm thẻ và tôm sú
Chúng ta có thể nhận thấy dễ dàng sự hiện diện của tôm sú và tôm thẻ trong bữa ăn hằng ngày như các món kho, món canh… Nhưng chắc rằng, khi được hỏi bất chợt để phân biệt loại nào là tôm sú loại nào là tôm thẻ, sẽ khó mà phân biệt được chính xác.
Đặc điểm của tôm thẻ
Tôm thẻ hay còn gọi cái tên tôm bạc, là một loại thực phẩm dinh dưỡng được ưa chuộng. Đây là loại tôm có kích thước khá nhỏ, lớp vỏ ngoài khá mỏng. Thân tôm có màu vàng hoặc màu xanh rất nhạt, đôi khi có thể nhìn thấy phần thớ chỉ bên trong thân tôm.
Với ưu điểm là lớp vỏ mỏng, tôm thẻ chế biến dễ dàng, quá trình sơ chế phần thịt tôm cũng thuận tiện hơn rất nhiều. Nhờ lớp vỏ mỏng này, các bà mẹ nội trợ có thể bóc vỏ tôm một các nhanh chóng không mất quá nhiều thời gian.
Tôm thẻ có lượng thịt chắc, được yêu thích bởi vị ngọt nhẹ, rất thích hợp trong khi nấu canh. Do đó, nước dùng canh nấu với tôm thẻ luôn ngon thanh ngọt nhờ nó đem lại.
Tôm thẻ tươi ngon
Đặc điểm của tôm sú
Tôm sú cũng vô cùng thông dụng có giá trị dinh dưỡng cực cao được chú ý. Chúng sống trong môi trường tự nhiên sở hữu bề ngoài bắt mắt với màu xanh dương khá đậm. Vỏ tôm sú khá dài, phần mặt lưng của tôm có vân đen vàng rất dễ quan sát.
Tôm sú là một trong những loại tôm có trọng lượng khá lớn, thịt tôm cũng có vị ngon ngọt rất được ưa chuộng khi chế biến trong các món nướng hay món tái sốt cực kỳ hấp dẫn. Là người sành ăn, không ai có thể cưỡng lại sự thơm ngon bởi những món ăn tạo ra từ tôm sú. Xem ngay cách chế biến tôm sú ngon nhé!
Đặc điểm về loại tôm sú
Phân biệt tôm thẻ và tôm sú như thế nào?
Tôm thẻ và tôm sú đều là những thực phẩm dinh dưỡng được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Hai loại tôm được săn lùng vì nó bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như omega 3, canxi, protein, sắt…
Để phân biệt tôm thẻ và tôm sú, chúng ta cần dựa vào các đặc điểm nhận biết như vỏ tôm, màu tôm và kích thước của từng loại như sau.
Phân biệt tôm thẻ và tôm sú về kích thước
Tôm thẻ sẽ có kích thước nhỏ hơn rất nhiều so với tôm sú. Hiển nhiên, nếu đặt tôm sú và tôm thẻ cạnh nhau, ta có thể dễ dàng tìm được đâu là tôm sú và đâu là tôm thẻ nhờ sự nổi bật về kích thước và trọng lượng của 2 loại tôm này.
Tôm sú tươi ngon tại Hải Sản Đảo Mắt
Màu sắc của tôm sú và tôm thẻ
Xét về màu sắc, tôm thẻ thường đặc trưng là màu vàng nhạt, chân tôm thẻ trắng. Mặt khác, tôm sú có màu màu xanh đen đậm khá bắt mắt, kết hợp đường vân đen vàng trên thân tôm vô cùng nổi bật.
Phân biệt tôm thẻ và tôm sú qua mùi vị của tôm
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận phần thịt của tôm sú dày và ngọt hơn so với tôm thẻ. Ăn tôm thẻ ngọt theo kiểu thanh ngọt nhẹ, thích hợp trong nấu canh nhiều hơn. Chính vì thế, phân biệt tôm thẻ và tôm sú qua mùi vị cũng được xem là một cách thức đơn giản và dễ dàng.
Tôm thẻ chân trắng
Dù là tôm thẻ hay tôm sú thì cũng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao cần thiết cho cơ thể chúng ta. Vì vậy, tùy vào sở thích mỗi người và nhu cầu cụ thể, bạn có thể lựa chọn sao cho phù hợp để chế biến những món ngon bổ dưỡng cho gia đình của mình.
Trong trường hợp bạn cần tư vấn về tôm sú và tôm thẻ hay tìm đơn vị cung cấp các loại tôm tươi ngon giá tốt, hãy liên hệ ngay tới Hải Sản Đảo Mắt để được hỗ trợ nhiệt tình. Đến với Hải Sản Đảo Mắt, bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng sản phẩm.
Xem thêm:
- Giá tôm hiện nay thế nào?
- Giá tôm càng xanh hôm nay ra sao
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI THỰC PHẨM ĐẢO MẮT
Hotline: 085 792 7917
Website: https://haisandaomat.vn/
Email: [email protected]
Địa chỉ: 421/8/5 đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức