Cá Bớp là một thực phẩm rất bổ dưỡng, được nhiều người sử dụng như một liều thuốc để bồi bổ sức khỏe. Không những thế thịt cá cũng rất thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng. Vậy cá Bớp là loại cá gì, mua cá Bớp ở đâu thì ngon và giá cá bớp hôm nay như thế nào,… hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về cá Bớp qua bài viết này.
| Loại cá bớp | Giá cá bớp tại Hải sản Đảo Mắt |
| Cá bớp tươi được bảo quản đông | 175.000 ~ 195.000 / kg |
| Cá bợp tươi | ~ 205.000 / kg |
| Cá bớp sống | 250.000 ~ 260. 000/ kg |
| Cá bớp cắt lát | 235.000/kg. |
Bảng giá cá bớp hôm nay- haisandaomat.vn
Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng của cá bớp
Giá cá bớp hôm nay
Cá Bớp hay còn được gọi là cá Bóp, cá Giò. Chúng thường sống ở những vùng biển nhiệt đới như Tây và Đông Đại Dương, Ấn Độ – Thái Bình Dương … Cá Bớp không phải là loại cá phổ biến đối với người dân Việt Nam. Tuy nhiên nó lại rất quen thuộc đối với ngư dân các tỉnh Quảng Ninh, Hải Phòng, Phú Quốc,..
Đặc điểm chung của cá bớp
Cá bớp thường có màu xám đen, hơi có màu xám trắng ở phần bụng. Tùy thuộc vào môi trường nước mà màu da cá giò sẽ có độ đậm nhạt khác nhau. Thân hình của cá Bớp thuôn miệng rộng, hàm răng sắc nhọn có dạng hình lưỡi cưa. Chúng sở hữu một lớp da và lớp mỡ dày giúp thích ứng được với nhiều điều kiện, môi trường khác nhau. Đây cũng là loại cá dữ, thường ăn các loại động vật tự nhiên như cua, tôm, ốc và các loại cá con.
Cá bớp tươi trong bể
Cá bớp với giá trị dinh dưỡng cực cao
Cá Bớp giàu Omega-3, protein, chứa nhiều vitamin (A, D, B), iot cũng như khoáng chất. Đặc biệt, protein và chất béo trong cá Bớp tốt hơn trong thịt hay già cầm vì chất béo trong cá được hấp thụ hoàn toàn nên sẽ không gây ra các bệnh về tim mạch, mỡ máu cao cũng như các bệnh về huyết áp.
Cá Bớp còn chứa nhiều DHA rất tốt đối với sự phát triển của trẻ nhỏ cũng như phụ nữ đang mang thai. Với những người hay lo lắng, hay mất ngủ thì cũng có thể ăn cháo cá Bớp để bồi bổ cơ thể.
Cá bớp tươi ngon
Không chỉ là một vị thuốc tốt, thịt cá Bớp cũng rất thơm ngon, thịt trắng nhiều nạc, có vị ngọt tự nhiên. Chính vì thế cá Bớp được đánh giá là một trong những loại cá có tính thương mại cao, là món ăn thượng hạng và thường được phục vụ trong các nhà hàng sang trọng.
Vậy với giá trị dinh dưỡng và tính thương mại cao như vậy, giá cá bớp hiện nay ở Việt Nam đang như thế nào? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu tiếp ở phần 2 nhé.
Giá cá bớp hôm nay
Giá cá Bớp sẽ khác nhau tùy vào việc bạn mua nguyên con hay chỉ mua các miếng đã được cắt lát. Bạn có thể tham khảo giá cá Bớp mới nhất mà chúng tôi đã cập nhật ở dưới đây.
Giá cá bớp nguyên con
Giá cá bớp nguyên con
Cá Bớp khi trưởng thành có thể nặng từ 5-10kg, thậm chí có những con còn nặng hơn thế. Giá cá Bớp nguyên con cũng sẽ thay đổi tùy kích cỡ cũng như độ tươi của cá. Dưới đây là giá cá Bớp trên thị trường hiện nay:
- Hàng tươi bảo quản lạnh : 175.000 ~ 195.000 / kg
- Hàng tươi: ~ 205.000 / kg
- Hàng sống: 250.000 ~ 260. 000/ kg
Giá cá bớp cắt lát hiện nay
Cá Bớp sau khi được cắt lát và làm sạch sẽ có giá khoảng 235.000/kg. Để biết chính xác giá cá bớp hôm nay, hãy liên hệ trực tiếp đến hotline 085 792 7917 để được giải đáp nhanh chóng.
⇒⇒ Bạn có thể tham khảo: giá cá biển tươi ngon khác nhé!
Nên mua cá bớp nguyên con hay cắt lát?
Cá bớp cắt khúc
Một con cá Bớp trung bình sẽ nặng từ 5 -10kg, thậm chí có con còn nặng hơn. Tùy vào nhu cầu sử dụng của gia đình mà chúng ta sẽ chọn mua cá bớp nguyên con hoặc cắt lát cho phù hợp. Nếu gia đình bạn ít người thì bạn nên mua cá bớt được cắt lát để dễ bảo quản và chế biến.
Hơn nữa nếu mua quá nhiều quá và phải bảo quản đông trong thời gian dài, thì thịt cá cũng mất đi vị ngon và chất dinh dưỡng. Còn nếu bạn đang có nhu cầu mua cá Bớp với số lượng lớn thì bạn nên mua nguyên con để được giá rẻ hơn. Tuy nhiên, dù là mua nguyên con hay cắt lát thì bạn cũng nên tìm đến các sở uy tín, được nhiều người tin dùng để có thể mua được những chú cá tươi ngon và chất lượng nhất. Đồng thời cũng cập nhật giá cá bớp hiện nay thường xuyên để tính toán số lượng mua phù hợp.
cá bớp tươi sống
Mua cá bớp ở đâu tươi ngon?
Nếu bạn đang ở miền Nam và hay ăn cá Bớp thì bạn có thể biết đến một số tỉnh thành nổi tiếng về cá Bớp như Đà Nẵng, Phú Quốc, Vũng Tàu, Nha Trang,… Tuy nhiên, với quá trình vận chuyển đường dài, chất lượng cá có thể bị giảm bớt phần nào. Hiện nay, tại thành phố Hồ Chí Minh việc mua được hải sản đặc biệt là cá Bớp cũng không phải là vấn đề khó. Nếu bạn đang có nhu cầu mua cá Bớp thì hãy đến với Hải Sản Đảo Mắt.
Hải sản Đảo Mắt- cung cấp cá Bớt giá tốt
Với mong muốn có thể đem lại những mặt hàng hải sản tươi ngon, đảm bảo chất lượng nhất cho khách hàng, chúng tôi luôn đảm bảo các quy trình chế biến, đóng gói sản phẩm được giám sát chặt chẽ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công nghệ ướp hiện đại của chúng tôi cũng giúp cho cá luôn được tươi ngon mà vẫn đảm bảo được chất dinh dưỡng khi đến tay khách hàng. Nếu bạn đang có nhu cầu mua cá bớp chất lượng với giá cả phải chăng hãy đến với Hải Sản Đảo Mắt chúng tôi.
Các món ăn ngon từ cá bớp
Đối với cá Bớp, chúng ta có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng khác nhau.
- Cá bớp kho tiêu
- Cá bớp kho tộ
- Cá bớp chiên giòn sốt chanh
- Cá Bớp chiên giòn sốt mận
- Cá bớp nướng muối ớt
- Cá bớp chiên nước mắm
- Cá bớp nướng giấy bạc
- Cá bớp hấp cuốn bánh tráng
Cá bớt kho tiêu
Ngoài các món mặn, bạn còn thể nấu lẩu hoặc những món canh chua từ cá Bớp như
- Lẩu cá Bớp chua cay
- Lẩu cá Bớp măng chua
- Canh chua cá Bớp nấu dưa
- Canh chua cá Bớp nấu măng
- Cá bớp nấu canh chua lá lốt
Thỉnh thoảng bạn có thể đổi món cho gia đình bằng cách chế biến những món ăn với cá bớp như trên. Tuy nhiên, nếu bạn mua được cá Bớp tươi ngon thì chỉ cần hấp hoặc chiên thôi thì bạn cũng đã có được những món ăn ngon cho gia đình mình rồi.
⇒ Tìm hiểu các món ăn từ cá Nục cực ngon nếu bạn chư biết nhé
Liên hệ địa chỉ mua cá bớp tươi ngon
Cá bớt tươi sống
Để biết thêm thông tin chi tiết về giá cá Bớp hôm nay hoặc có nhu cầu mua các loại hải sản tươi sống khác, hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ sau:
Hotline: 085 792 7917
Website:https://haisandaomat.vn/
Email: [email protected]
Địa chỉ: 421/8/5 đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức