Ốc hương là loại ốc được ưa chuộng hiện nay. Chúng có thể chế biến thành nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn. Bạn có thể dễ dàng mua ốc hương ở bất cứ chợ hải sản hay cửa hàng hải sản nào. Tuy vậy, bạn còn chưa biết ốc hương bao nhiêu tiền 1kg? Giá ốc hương loại nhỏ bao nhiêu? Thì bài viết này chính là dành cho bạn. Hãy cùng cập nhật giá ốc hương qua bài viết dưới đây nhé.
Đặc điểm của ốc hương
Ốc hương loại nhỏ tươi ngon
Ốc hương là loại ốc đặc trưng của vùng nhiệt đới. Nó sống chủ yếu ở độ sâu 5 – 20m so với mực nước biển. Đây là mặt hàng hải sản bán chạy nhất nhì ở các vùng biển Nam Trung Bộ. Hiện nay có rất nhiều khu vực nuôi ốc hương xuất hiện nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ cực lớn. Ốc hương nuôi tự nhiên chủ yếu ở các vùng Nam Trung Bộ, đặc biệt là tỉnh Khánh Hòa.
Ốc hương có hình dạng xoắn, vỏ vàng điểm trắng và đốm nâu. Kích thước không quá to, không to quá 10cm. Trọng lượng của ốc hương vào khoảng 40 – 60g. Ốc có mùi thơm đặc trưng kể cả khi chưa chế biến. Cũng chính vì thế mà nó có cái tên là “hương”. Thịt ốc hương giòn, dai và không hề bở. Trong ốc hương có rất nhiều chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho cơ thể.
→ Nhữngmón ăn từ tôm sú các bạn có thể tham khảo
Giá ốc hương loại nhỏ bao nhiêu?
Giá ốc Hương dễ thay đổi theo thời giá. Bởi tùy theo thời gian cũng như mùa sinh sản, đánh bắt mà giá của ốc hương không cố định. Do đó,Hải Sản Đảo Mắt luôn cập nhật giá ốc hương loại nhỏ và các loại lớn hơn cho các bạn. Bạn có thể tham khảo giá ốc hương bao nhiêu tiền 1kg dưới đây.
Giá loại ốc hương nhỏ tại Haisandaomat.vn
Ốc hương bao tiền 1kg
Ốc hương loại nhỏ thường được nhiều hơn, thịt ốc cũng hạn chế hơn. Do đó mà giá ốc hương loại nhỏ rất rẻ. Cụ thể được chia làm các loại kích cỡ đó là:
− Size 110-120 con/kg: 250k.000đ
− Size 130-140 con/kg: 230.000đ
− Size 200-250 con/kg: 185.000đ
− Size 250-300 con/kg : 110.000đ
Giá ốc hương trên thị trường
Ốc hương trên thị trường được bán giá trung bình khoảng 200.000 – 250.000 đồng/kg (loại 100 – 120 con/kg). Ngoài ra, với những mặt hàng ốc hương có kích thước lớn hơn, giá cả cũng cao hơn. Cụ thể giá ốc hương loại trung và loại lớn như sau:
Giá ốc hương trên thị trường
Giá ốc hương loại trung
− Size ốc từ 90-100 con/kg: 510,000đ/kg
− Size ốc từ 70-80 con/kg: 550,000đ/kg
− Size từ 60-70 con/kg: 630,000đ/kg
Giá ốc hương loại to
− Size từ 40-50 con/kg: 710,000đ/kg
− Size từ 30-40 con/kg: 770,000đ/kg
− Size từ 20-30 con/kg: 870,000đ/kg.
*Lưu ý: Giá ốc hương nhỏ và các kích cỡ khác có thể thay đổi tùy thuộc vào thời giá, chương trình khuyến mãi đang áp dụng. Vì thế, để được báo giá cập nhật, nhanh chóng và chính xác nhất, hãy liên hệ trực tiếp đến hotline 085 792 7917 hoặc truy cập website haisandaommat.vn. Chúng tôi luôn sẵn lòng hỗ trợ bạn.
Địa chỉ bán ốc hương tươi, sạch
Ốc hương hiện nay được nuôi trông tự nhiên khá nhiều. Nên bạn có thể dễ dàng chọn mua ở các cửa hàng, chợ hải sản, siêu thị. Ốc hương có hàm lượng dinh dưỡng và mùi thơm thu hút khi chế biến nên bạn hãy chú ý chọn mua ốc thật tươi ngon. Tránh mua phải ốc câm hay đã chết để khi chế biến, món ăn được thơm ngon, hấp dẫn nhất.
Hải Sản Đảo Mắt chính là địa chỉ cung cấp ốc hương và các loại hải sản tươi ngon hàng đầu. Các mặt hàng hải sản tại đây được đảm bảo chất lượng và đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Chúng tôi cam kết các sản phẩm đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Đến với Đảo Mắt, khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng và dịch vụ tại đây.
Địa chỉ bán ốc hương giá rẻ
Bên cạnh việc chọn mua trực tiếp tại cửa hàng, bạn cũng có thể lựa chọn trên website haisandaomat.vn. Bạn có thể tham khảo giá và chọn mua sản phẩm một cách dễ dàng. Hải Sản Đảo Mắt sẽ hỗ trợ giao hàng tận nhà sau khi chốt đơn trên website của chúng tôi.
Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của ốc hương
Trong ốc hương có chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất. Có thể kể đến đó là các loại vitamin B. Một số dưỡng chất khác như chất đạm, chất béo hòa tan, canxi, phốt-pho, sắt, vitamin A, C, B2, PP… Ốc hương cung cấp lượng calo khá cao.
Các vitamin, đặc biệt là vitamin B có trong ốc hương giúp tăng cường hoạt động cho hệ thần kinh, não bộ. Đặc biệt, hàm lượng cholesterol trong ốc hương rất thấp. Chính vì thế mà bạn có thể ăn thoải mái mà không lo bị béo.
Giá trị dinh dưỡng trong ốc hương
→ Cách chế biến tôm tít khổng lồ đúng cách
Mẹo lựa chọn ốc hương tươi ngon
Chú ý khi mua ốc hương, sau khi tìm hiểu về ốc hương loại nhỏ hoặc ốc hương bao nhiêu tiền 1 kg, hãy lựa chọn ốc thật tươi để đảm bảo bữa ăn thật hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng.
- Ốc còn tươi sống sẽ nhạy cảm khi chạm vào. Bí kíp đó là chạm tay vào miệng ốc. Nếu nó tự thụt vảy và khép kín miệng vào bên trong thì đó là con ốc còn tươi.
- Tương tự, những con ốc béo, đầy thịt thường có vỏ vảy nằm mép ngoài. Những con này mới được đánh bắt lên, nên rất thơm ngon.
- Những con ốc đã chết hay để lâu ngày thì sẽ có mùi hôi, thịt ốc gầy và tụt sâu vào bên trong.
- Ốc có mùi hơi tanh, nhưng dễ chịu thì đó là những con ốc mới, còn tươi ngon.
- Kích thước ốc lớn hơn thì sẽ ngon hơn, nhiều thịt hơn và thịt cũng dai, giòn hơn.
Giá trị dinh dưỡng trong ốc hương
Mẹo sơ chế ốc hương
Thức ăn chủ yếu của ốc hương đó là những vi sinh vật trong đất, bùn. Chính vì thế nên sẽ có sán hoặc chất bẩn trong ruột. Vậy thì có cách nào để làm sạch ốc không? Hãy theo dõi ngay các cách dưới đây.
Ngâm ốc hương với nước vo gạo
Nước vo gạo có các chất khử khuẩn khá tốt. Vì thế khi ngâm ốc hương trong nước vo gạo trong khoảng 5 – 6 tiếng thì ốc tự nhả hết tạp chất trong ruột. Sau đó chỉ cần rửa sạch lại với nước và chế biến.
Ốc hương ngâm nước vo gạo
Ngâm trong thau kim loại hoặc đồ dùng có kim loại
Hãy thử ngâm ốc trong thau kim loại trong 5 – 6 tiếng, bạn sẽ bất ngờ về kết quả đó. Trong trường hợp không có thau kim loại thì có thể ngâm cùng dao, kéo hoặc bất cứ đồ dùng bằng kim loại khác.
Ngâm ốc hương với ớt
Độ cay, độ nồng của ớt sẽ làm cho ốc tự nhả các tạp chất. Khi ngâm ốc hương với ớt thì chỉ cần ngâm trong vòng 2 – 3 tiếng là có thể rửa lại và chế biến. Cách này rất tiện kiệm thời gian và dễ làm.
Ngâm ốc hương với ớt
Các món ăn từ ốc hương
Ốc hương được chế biến thành rất nhiều món ăn. Hương vị thơm ngậy, bùi bùi vị thịt ốc thật làm người ta mê mẩn. Một số món ăn phổ biến có thể làm từ ốc hương đó là:
Các món được chế biến từ ốc hương
- Ốc hương xào me
- Ốc hương xào bơ tỏi
- Ốc hương hấp sả
- Ốc rang muối ớt
Trên đây là báo giá ốc hương loại nhỏ. Bạn cũng có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được giải đáp và cập nhật ốc hương bao nhiêu tiền 1kg. Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm hải sản tươi ngon khác. Hãy gọi ngay tới Hải Sản Đảo Mắt, chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ cho bạn.
→ Tham khảo: Bảnggiá cábớp hôm nay
THÔNG TIN CỬA HÀNG
Hotline: 085 792 7917
Website:https://haisandaomat.vn/
Email: [email protected]
Địa chỉ: 421/8/5 đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức